Shop
Weißburgunder
Synonyme: Weißer Burgunder, Weißer Klevner, Pinot blanc, Pinot bianco, Pinot Chardonnay
Der Weißburgunder entstand durch spontane Mutation des Spätburgunders über den Umweg des Grauburgunders, in Frankreich seit dem 14. Jahrhundert bekannt.
Anbaufläche: ca. 3.700 Hektar, 4 % der Gesamtrebfläche, weltweit: ca. 17.000 Hektar
Die Weine sind mild in der Säure, können leicht und frisch ausgebaut werden, aber auch kräftig und gehaltvoll. Das Aroma erinnert an Birne, Apfel, Nuss, Kräuter, Wiesenblumen, Aprikose, Zitrone, Banane, Butter oder Vanille.
Speisen: Fisch, Kalb- und Schweinefleisch,Geflügel, Spargel, Gouda
Im Online-Shop ist nur ein Teil der im Laden erhältlichen Weine angegeben. Produkte mit der Angabe "nicht lieferbar" bedeutet, dass diese bald wieder zur Verfügung stehen.
